豆果美食王宇翔食谱其实可以这么玩寻味

/ / 2015-10-25
作为一个不做饭的吃货,我并不是豆果美食的典型用户。因此只是知道豆果美食是个食谱应用,并不常用。直到最近在看了他们的新版本后,才发现豆果美食围绕着食谱做了不少事...

  作为一个不做饭的吃货,我并不是豆果美食的典型用户。因此只是知道豆果美食是个食谱应用,并不常用。直到最近在看了他们的新版本后,才发现豆果美食围绕着食谱做了不少事情。

  首先,是食谱本身。将食谱数据结构化,按照不同的维度推荐给用户,包括食材、烹饪工具、菜系、人群、场景、养生等等,此外还有编辑推荐、猜你喜欢、榜单。总之几乎你能想到的维度,这里都有了。

  其次,是聚拢喜欢做饭和美食的人,这既是豆果美食食谱数据的主要来源,也是豆果美食最有价值的资产。通过最简单的食谱收藏、评论、上传作品让大家互动起来,设置一些话题(比如“味道没关系,首先要摆盘好”等等),引导用户参与分享,接下来豆果美食还将推出社区版块,将这种互动强化。线下豆果也不定期举办 Family Day 把用户聚在一起。

  最后,则是在食谱和用户积累基础上的变现。豆果美食应用中最新和引人注意的一个变化,是上线了电商频道,商品包括新鲜食材、调味料及厨房家电等。上马电商,自己造血,从某种程度上看,豆果已经获得阶段性的成功。除了电商,广告以及食谱数据输出,也都已经在进行中。

  如上所述,通过食谱吸引热爱美食的用户,通过互动留住用户,再通过用户分享丰富食谱,在此基础上联合产业链上下游做 2C 的营销、电商,以及 2B 的数据输出。这个脉络已经非常清晰。值得一提的是,这条异常清晰的道路,是豆果在创业初期就规划好的,一直走到今天。

  动点科技:目前豆果美食中的食谱数量有多少,是如何一步步积累起来的,有没有阶段性的爆发点?

  王宇翔:目前有 40 万左右的食谱,其实我们并没有特别强调这个数据,基本上是稳步增长。因为豆果美食最初就定位在美食社区,食谱完全来自用户自主上传,随着用户量的增长,内容量随着扩大,没有突发性的增长。

  王宇翔:是的,结构化数据也是我们的核心竞争力。我们分的很细,通过不同的维度设定,这些工作用户在前台上传过程中都不需要干。我们还会对每道菜进行营养属性分析,知道它适合什么样的人群吃,这些标签可以为个性化推荐服务,比如知道用户可能喜欢吃什么,吃什么对用户是有益的等等。

  王宇翔:我们在上一版本中推在前面,在新版本中会隐藏在后面。因为使用频次的问题,目前智能推荐准确性还不高,放在前端,对用户来说直观感受和体验会不好。在下一个版本中,我们会把它隐藏在后面,豆果美食王宇翔食谱其实可以这么玩比如不同用户看到的首页焦点图是不一样的,其实这后面就隐藏了个性化的推荐,但不会让用户这么明显的感知到。

  王宇翔:客户端 7500 万,预订年底能到 1 亿,日活跃在 170 万。

  动点科技:豆果美食最初就定位在社区,互动是个特色,在目前的应用中可以看到对食谱的收藏、点评、上传作品等,能否分享下豆果在这块的想法?

  王宇翔:过去豆果美食应用中的互动更多是人和内容之间,借助内容这个桥梁来完成。比如对食谱进行评论,或者看到食谱自己做了一道菜,再上传上去。这种互动天生比较弱,不直接,且需要一个过程,比如做菜的话可能小半天才能完成一次互动。在下一个版本中,我们会上线一个社区,让用户和用户之间直接沟通,更多作为美食辅助版块,让大家在上面闲聊吐槽,借此增强用户粘性和活跃度。

  动点科技:在完成食谱和用户数据的积累后,下一步就是变现了。上线电商频道是最近最明显的变化,我们的电商打算怎么做?

  王宇翔:在运营模式上,是由供应商来卖还是自己卖,没有定。我们关注的是在上面卖什么,更多是基于豆果美食本身的内容,挖掘出用户需要。我们用户在聊的,更多是到哪里能买到最好的牛肉、调料、做饭的原材料等等,这些是用户做饭中真实需要的,也容易形成反复购买。有的竞争对手也上线了电商,但更多是卖一些文艺小资手工作品,比如辣椒酱,更多是一种尝鲜,跟做饭不做饭没关系,是买来试试看的态度,不一定会重复购买。

  王宇翔:创业初期我们就有规划通过广告和电子商务变现。现在到了一定的规模,也有了一些品牌和口碑,得到广告客户的认可,这些积累和筹备够了,做电商更多是顺理成章。之前我们和长帝推出定制烤箱,上面有我们的 logo,100 台上线 小时后就卖完了,和古龙天成合作推出定制酱油销售也很好。这些都是大家平时会用,且经过认证的好产品。我们不迎合市场,不选最潮的,而是强调品质,我认为美食中品质是最根本的,没有品质什么都白谈,希望能给用户最好的食材、调料、肉类、厨具、锅具等等。

  王宇翔:广告从年初开始,大半年的时间收入过千万。我们是在广告做好的基础上,才来做电商。

  王宇翔:是的,和智能厨电合作,输出我们的食谱数据。目前已经开始研。

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