秒速赛车下注:北碚三溪口的路边店曾因其招寻味

/ / 2015-10-25
火锅、串串、麻辣烫、尖椒鸡、尖椒兔、辣子鸡、辣子肥肠、酸辣粉、小面、老麻抄手、麻辣牛肉干、泡椒凤爪等,从主食到零食,重庆的美食都是辣!那重庆20个区县+1主城区拿手...

  火锅、串串、麻辣烫、尖椒鸡、尖椒兔、辣子鸡、辣子肥肠、酸辣粉、小面、老麻抄手、麻辣牛肉干、泡椒凤爪等,从主食到零食,重庆的美食都是辣!那重庆20个区县+1主城区拿手好菜,到底哪个地方最辣呢?

  重庆火锅分为微辣、中辣、特辣,还有最变态的辣——爆菊花。在主城做餐饮,生意最好的就是火锅店,重庆人三天不吃火锅就想得慌。

  北碚三溪口的路边店曾因其招牌菜“三溪口豆腐鱼”而在上世纪八十年代一度声名远播。这道菜中的豆腐比起市场上的老豆腐,更鲜嫩化渣,口感像豆花却韧性十足。辣椒花椒融入豆腐和鱼中,属于正宗的重庆口味。

  该菜品原创于璧山来凤古镇,以花鲢鱼加郫县豆瓣等13种辅料,精心烹制而成。秒速赛车下注:北碚三溪口的路边店曾因其招牌菜“三溪口豆腐鱼”而在上世纪八十年代一度声名远播其肉质鲜嫩,色泽红亮,咸鲜微辣,重油重汁,香味浓郁。

  合川羊肉粉选的是合川当地手工米粉,以红烧为主打。秘制汤底鲜香醇厚,精熬带骨羊肉去膻留鲜,吃的时候米粉入锅涮烫至熟,直接捞入小碗,再淋一勺带肉红汤,汤红而不辣麻而不烈,米粉顺滑细腻回味无穷。

  “星湖鱼”以卫星湖野生鱼为食材,加入葱、尖椒等各种配料,最独特的就是最后撒上的鱼香草,也就是土薄荷,麻辣中带着一股独特的清凉香味。

  火锅、串串、麻辣烫、尖椒鸡、尖椒兔、辣子鸡、辣子肥肠、酸辣粉、小面、老麻抄手、麻辣牛肉干、泡椒凤爪等,从主食到零食,重庆的美食都是辣!那重庆20个区县+1主城区拿手好菜,到底哪个地方最辣呢?

  重庆火锅分为微辣、中辣、特辣,还有最变态的辣——爆菊花。在主城做餐饮,生意最好的就是火锅店,重庆人三天不吃火锅就想得慌。

  北碚三溪口的路边店曾因其招牌菜“三溪口豆腐鱼”而在上世纪八十年代一度声名远播。这道菜中的豆腐比起市场上的老豆腐,更鲜嫩化渣,口感像豆花却韧性十足。辣椒花椒融入豆腐和鱼中,属于正宗的重庆口味。

  该菜品原创于璧山来凤古镇,以花鲢鱼加郫县豆瓣等13种辅料,精心烹制而成。其肉质鲜嫩,色泽红亮,咸鲜微辣,重油重。

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